قهوه عربیکا هند پلنتیشن دارای رایحه ای تازه و دلپذیر از جنوب هند است. این قهوه اسیدیته بسیار پایین داشته و بادی خوبی به فنجان قهوه شما می دهد.
ویژگی های قهوه عربیکا هند پلنتیشن
- یکی از بهترین انواع هندی عربیکا است.
- اسیدیته بسیار پایینی دارد.
- طعم یاد و رایحه این قهوه به طرز شگفت انگیزی با هم هارمونی دارد. رایحه آجیلی غالب است.
- افترتیست قهوه عربیکا هند پلنتیشن بسیار دلپذیر، طولانی، اسپایسی و کمی دودی است.
- این قهوه بهترین قهوه برای موکاپات است.
نت های طعم قهوه عربیکا هند AA
قهوه هند AA با رست مدیوم رایحه کامل این قهوه را به ارمغان می آورد که یک فنجان قهوه با اسیدیته متوسط ، طعم تند و ترکیبی از بادی کامل و قدرت خوب را برای شما درست می کند. -
قهوه پی بی
صحبت ها بر کیفیت قهوه پی بی به دو دسته تقسیم می شود. عده ای بر این باورند که چون قهوه پی بی ۱ لوبیا است و دیگر ویژگی های آن بین ۲ لوبیا تقسیم نشده، قهوه ای باکیفیت است.درمقابل عده ای همین موضوع را نشانه گرفتند و عقیده دارند که چون قهوه PB قهوه ای کامل نیست، درنتیجه از کیفیت خوبی هم برخودار نیست. با این حال یکسری ویژگی ها مخصوص این قهوه می باشد. مانند:- عطر ملایم و متوسط
- کافین بسیار زیاد
- غلظت بسیار زیاد
- تلخی متوسط
- اسیدیته بسیار کم
نکته ای که باید به آن توجه کرد این است که اگر در زمان چیدن و فراوری دانه های قهوه، قهوه های PB را از بقیه دانه ها جدا نکنند، قهوه یکدست نخواهد بود. زیرا دانه های PB به دلیل کوچکتر بودنِ ابعادشان زودتر رست می شوند.همین موضوع بر روی طعم قهوه تاثیر گذاشته و باعث تغییر در طعم قهوه می شود. اما اگر جدا شوند، قهوه عربیکا و روبوستای یکدستی خواهید داشت. همینطور می توان قهوه PB را به صورت جداگانه تهیه کرد.