روبوستا ویتنام
- مشخصات کلی قهوه ویتنام
- نوع: روبوستا (97 درصد)
- اسیدیته: پایین
- عطر: کم
- طعم: تلخ
- درصد برشته شدن: دارک رست
- کافئین: بالا
- ویتنام دومین کشور بزرگ صادر کننده قهوه در جهان می باشد، اقتصاد این کشور تا حد زیادی به صادرات قهوه وابسته بوده و 40 درصد قهوه روبوستا در بازار جهانی را تامین می کند
- دانه قهوه سال 1857 میلادی و توسط فرانسوی ها به مردم ویتنام معرفی شد و خیلی زود مقدمات لازم برای کشت و برداشت این دانه ها در نقاط مختلف ویتنام و با هدف بهبود وضعیت اقتصادی کشور آغاز و به موفقیت بسیار خوبی دست پیدا کرد..
- قهوه روبوستا 97 درصد قهوه تولید شده در ویتنام را تشکیل می دهد و از آن جا که این نوع قهوه نسبت به قهوه عربیکا کیفیت کمتری داشته و طعم آن تلخ تر است می توان گفت قهوه ویتنام نه به دلیل کیفیت بالا بلکه به علت تولید انبوه آن در دنیا به شهرت رسیده است